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咬春是什么意思（咬春的意思）

旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗，称为“咬春”，下面我们就来说一说关于咬春是什么意思?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

咬春是什么意思（咬春的意思）

咬春是什么意思

旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗，称为“咬春”。

因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：萝卜赛梨。那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。

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